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電車　　ゾーンと売上　　電車

ソーンと売上

ゾーンによる売上の差を調査しました。調査条件は、１２月２週目(ボーイズアイドルフェアの週)、天気は晴、調査期間は１日、場所は各ゾーン２ヶ所です。

期間が１日(実質１８時間程度)なのは、日付を跨ぐと同じ天気・同じ客層で調査ができなくなるためです。期間は１日ですが、１ヶ所でも売り切れた棚が出たら、そこで調査を打ち切りました。各ゾーン２ヶ所としたのは、余りに多くの棚に商品を陳列すると、その作業と結果確認で実質的な調査時間が減ってしまうからです。

棚の配置と調査した棚は、下図の通りです。

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┃　■　□□　□□□　□□┃　　　■：カウンター
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┃　■　●●　□●●　●●┃　　　□：調査対象以外の棚
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┃　■　□□　□□□　□□┃　　　●：調査対象の棚
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┗━━扉扉━━━━━━━━┛
商品類レジ前窓際中央奥
チョコチップメロンパン128010843
チョコチップメロンパン1174130168
フランスパンパン964640
フランスパンパン2001677
はるさめスープカップめん003333
はるさめスープカップめん56583020
味噌ラーメンカップめん04900
味噌ラーメンカップめん01800
おいしいグミ菓子30441200
おいしいグミ菓子108130081
うすしおポテチ菓子0125400
うすしおポテチ菓子0113327
ローヤルZ栄養ドリンク4004056
ローヤルZ栄養ドリンク4404432
レモンC栄養ドリンク0442211
レモンC栄養ドリンク1040320
ふんわり柔軟剤プラス雑貨2255110
ふんわり柔軟剤プラス雑貨1169180
蛍光ペン雑貨446000
蛍光ペン雑貨5132044
えび天そばセット弁当おにぎり6313214030
えび天そばセット弁当おにぎり44713285
焼き肉おにぎり弁当おにぎり118250
焼き肉おにぎり弁当おにぎり0542744
明太子スパゲッティチルド食品41453634
明太子スパゲッティチルド食品42684024
フルーツサンドチルド食品15802440
フルーツサンドチルド食品0183664
まろやか野菜ジュースデザート07200
まろやか野菜ジュースデザート7248320
コーヒーゼリーデザート72116840
コーヒーゼリーデザート7262938
和みの抹茶ラテドリンク009940
和みの抹茶ラテドリンク18361040
炭酸水ドリンク3618900
炭酸水ドリンク092445
純米日本酒お酒6302754
純米日本酒お酒0014360
モルトウイスキーお酒01800
モルトウイスキーお酒018160
玄米のお茶ホットドリンク120557245
玄米のお茶ホットドリンク103010282
香り豊かなコーヒーホットドリンク6209218
香り豊かなコーヒーホットドリンク8502727
月刊にこいち雑誌7504418
月刊にこいち雑誌6666044
月刊ダラダラコミック雑誌00030
月刊ダラダラコミック雑誌4020300
スイートコーン冷凍食品5102424
スイートコーン冷凍食品0245449
冷凍ポテト冷凍食品002033
冷凍ポテト冷凍食品00077
ビックコーンアイス0000
ビックコーンアイス0009

上表は、各商品がどのゾーンで売れたかを調べたものです。各ゾーンで最も売れる商品を調べたものではございません。各ゾーンで売れる商品は、その日の客層が大きく影響するため、有効な調査はできません。

類レジ前窓際中央奥
パン類18%15%35%32%
カップめん類19%42%21%18%
菓子類18%41%26%14%
栄養ドリンク類23%20%33%24%
雑貨類31%52%7%11%
弁当おにぎり類15%35%29%21%
チルド食品類36%20%20%24%
デザート類34%46%8%12%
ドリンク類10%12%61%16%
お酒類16%9%47%29%
ホットドリンク類42%6%33%19%
雑誌類42%20%17%21%
冷凍食品類14%7%28%51%

各品目がゾーン別にどれだけ売れたかをパーセンテージで示したのが上表です。

商品とゾーンの関連は確かにありそうですが、誤差も非常に大きいです。弁当が窓際で売れたのも、誤差なのか設定なのか判断できません。明らかに売れないゾーンは避けたほうが良いでしょうが、客層や人の流れを度外視できるほどの効果ではなさそうです。

人の流れと売上

棚の配置を換えて、人の流れと売上の関係性を調査しました。ローマ数字と漢数字が調査した棚の位置です。

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┃　■　�´↓��きキΝЛ┃�┃　　　　　┃　■　一二三四五　七八九┃
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商品類窓際
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨0
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨53
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨40
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨0
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨22
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨0
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨0
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨22
ふんわり柔軟剤プラス ��雑貨44
ふんわり柔軟剤プラス 一雑貨31
ふんわり柔軟剤プラス 二雑貨36
ふんわり柔軟剤プラス 三雑貨22
ふんわり柔軟剤プラス 四雑貨42
ふんわり柔軟剤プラス 五雑貨146
ふんわり柔軟剤プラス 七雑貨75
ふんわり柔軟剤プラス 八雑貨44
ふんわり柔軟剤プラス 九雑貨0

ローマ数字の配置は、調査対象の棚への人の流れが悪く、漢数字の配置は、調査対象の棚へも人が流れます。その結果、棚の数を減らした漢数字の方が売上が高くなっています。

また、五と七の売上が高いのも気になります。断定はできないのですが、通路脇は売上が上がるのかも知れません。
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